新不伦瑞克省在北部毗邻魁北克的加斯佩半岛和沙勒湾。东界由圣劳伦斯湾和诺森伯兰海峡组成。该省的东南角与Chignecto狭窄的地峡与新斯科舍半岛相连。该省南部有Fundy海岸湾（其上升16米（52英尺），世界潮汐最高）。美国缅因州形成西部边界。

新不伦瑞克省与其他海洋省份在生理，气候和民族文化上不同。新斯科舍省和爱德华王子岛都被几乎完全被水包围。因此倾向于界定为海洋效应气候，经济和文化。

该省的主要河流系统包括圣克罗伊河，圣约翰河，肯尼巴河，小狮子河，马瓜加达维河，米拉米奇河，Nepisiguit河和Restigouche河。虽然较小，但是Bouctouche河，Richibucto河和Kouchibouguac河也很重要。新不伦瑞克省的定居点和经济体系更多地依赖于该省的河流系统而不是海岸线。因此，新不伦瑞克省的人口中心往往比爱德华王子岛和新斯科舍省的“集中点”较少。弗雷德里克顿，圣约翰和蒙克顿都坐在经济史上发挥重要作用的河流上。

北部新不伦瑞克省由加拿大东部森林生态区内的阿巴拉契亚山脉主宰，该省西北部分由偏远和崎岖的米拉米奇高地以及Chaleur Uplands和巴黎圣母院山脉组成，在卡尔顿山817米（2,680英尺）。新不伦瑞克省的低地形成了该省的东部和中部，是圣劳伦斯低地森林生态区的一部分。最后，喀里多尼亚高地和圣克罗伊高地沿着Fundy海岸延伸，达到400多米（1,312英尺）的海拔。

全省土地和水域面积为72,908平方公里（28,150平方英里），其中80％以上为森林。农业大部分地区位于圣约翰河上游，在该省东南部的农田数量较少，特别是在肯尼贝克省和皮蒂哥迪克河谷。三个主要城市中心都在南部的三分之一