魁北克省（法语：Québec，英语：Quebec），简称魁省，加拿大华人旧译古壁省，是一个高度自治的省份。据加拿大统计局2011年数据，全区人口为7,903,001人。魁北克官方语言为法语，北美的法语人口主要集中在此。首府魁北克市，最大城市蒙特利尔。

魁北克是加拿大最大的联邦自治省份也是第二大的一级行政区，仅次于努纳武特；在西与安大略省、詹姆斯湾以及哈德森湾接壤，北接哈得逊海峡与昂加瓦湾，在东与圣罗伦斯湾、纽芬兰-拉布拉多省和新伯伦瑞克省相邻，南邻美国的缅因州、新罕布夏州、佛蒙特州以及纽约州，并与努纳武特、爱德华王子岛以及新斯科舍共享海上边界。

魁北克是加拿大人口次多的自治省分，仅次于安大略省，多数居民住在邻近圣罗伦斯河的都市-蒙特利尔以及魁北克市，其中魁北克市也是该省首府，英裔人口大多居住西部的蒙特利尔，现在加蒂诺、东部乡镇以及加斯佩半岛地区也有相当多数的英裔人口，位于北方的北魁北克地区则占据该省大半部的地区，该地以原住民因纽特人居多并要求和魁北克分离。

魁北克省旗

魁北克省徽

魁北克省地图

词源与边界变迁

山姆·德·尚普兰发现新法兰西，位于今日的魁北克市

魁北克（Québec）这个名称源自于阿尔冈昆语词汇“kébec”，意指河川收窄之处，传统上是指魁北克市的周围地区，亦即圣罗伦斯河收窄至两岸皆面临悬崖的地域。早期该词也有其他的拼法例如：Québecq（Levasseur, 1601）和Kébec（Lescarbot 1609）。法国探险家尚普兰在1608年选择了Québec为法属殖民地新法兰西行政中心的称呼。该省通常也有“美丽之省”（"La belle province"）的意涵。

七年战争结束后，英法两国于1763签订《巴黎和约》，法国将法属加拿大割让予英国，英国并于同年公布《1763年皇家宣言》，正式成立魁北克省；这份谕令规定全省限缩于圣罗伦斯河的河畔。英国再于1774年通过《魁北克法案》，将魁北克省的范围延伸至包括五大湖、俄亥俄河河谷和鲁珀特地区（Rupert's Land）的南部，大致恢复该省在法国管治时期的边界。美国独立战争结束后，英美在1783年签订的《巴黎条约》约定把五大湖区以南的领地划为美国所辖。在1791年的《宪法法案》颁布后，魁北克省一分为二，分别为下加拿大（今日的魁北克）和上加拿大（今日的安大略省），这两个领地都可以选举出自己的议会。1840年英国国会通过联合法案，上加拿大改称西加拿大，下加拿大改称汤加拿大，两者并统编成加拿大联合省。1867年后这两处地区又改称魁北克和安大略，他们成为加拿大建国的最初四个省分。

1870年加拿大向哈德逊湾公司购买鲁珀特地区，在未来的数十年间加拿大国会把这块土地的部分范围续划进魁北克的领地内，使其扩张到原先领地的三倍。1898年国会通过魁北克边界扩张法案，使其在北方的边界延伸至原住民的居住地，随后在1912年的扩张法案中把昂加瓦地区（District of Ungava）划进魁北克使住在极北方的伊努特人居住地被划进魁北克，也造成今日魁北克省的边界。1927年英国枢密院司法委员会为该省与纽芬兰-拉布拉多间的边界划定界线；魁北克政府至今仍驳斥这次边界的划分。