魁北克人是美洲最大的法语族裔。大部分说法语的加拿大人住在魁北克。其它加拿大法语聚居区，多数和魁北克有着程度不一的联系。（大西洋省份的阿卡迪亚人除外）

蒙特利尔是仅次于巴黎第二大法语城市。由于历史原因，魁北克成了多种文化交融的地方。全世界各国的人来到这里体验北美，却又和北美主流保持了一段小距离。魁北克经常被描述为欧洲和美洲的十字路口，在这里，人们可以同时体验到美国、法国和英国文化的魅力。

魁北克也是11个原住民文化的故乡，省内还有六十万左右的英语少数民族。


魁北克的格言是Je me souviens（我牢记在心），这句话的原文是：Je me souviens, Que né sous le lys, Je croîs sous la rose。（我牢记在心，我是在百合花（法国王室纹章花形）下出生的，在玫瑰花（英格兰王室纹章花形）下长大的）。这句话刻在魁北克省议会大楼的前面。魁北克省徽及车牌上也有这句话。

魁北克的图案象征是鸢尾花，一般为白色蓝底。魁北克的省旗是蓝底白色十字，四角各有一朵鸢尾。这个旗帜是1948年被确定为省旗的。省徽顶部为三朵黄色百合，象征法国王室。中部为代表英国王室的金狮，下部为代表本地人民的三叶枫树枝。魁北克省花为鸢尾。魁北克曾经用百合（法国的象征）作为省花，后被本地产的鸢尾替代。魁北克省鸟为雪鸮。魁北克省树为黄桦树（bouleau jaune, merisier）。

法语加拿大的守护圣人是施洗者约翰。自1977年来，圣约翰日（6月24日）是魁北克官方省庆日。民族主义者Gilles Vigneault所作的歌曲“国家的人民”（Gens du pays）常被当作魁北克的非正式国歌。

魁北克有时候也被称做“La Belle Province”（美丽省）。70年代前这个词组被用在汽车牌照上。70年代以后被官方格言“Je me souviens”（我牢记在心）所替代。